УДК 619:615.33:378.046.4
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202111002

Авторы

Игорь Сергеевич Коба,
Виктор Владимирович Степанишин,
Татьяна Евгеньевна Денисенко,
Сергей Юрьевич Филиппов,
Глеб Владимирович Кондратов,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия

Аннотация

В настоящее время серьезную угрозу для человечества представляет антибиотикорезистентность. Устойчивость микроорганизмов к антибиотикам не только увеличивает финансовые затраты на борьбу с возбудителями, но и является проблемой обеспечения продовольственной безопасности. Применение антибиотиков в животноводстве и ветеринарии для лечения и профилактики болезней или в качестве стимуляторов роста позволяет устойчивым бактериям и генам резистентности передаваться через пищевую цепь от сельскохозяйственных животных к человеку. В растениеводстве и садоводстве эти препараты также используются для подавления возбудителей заболеваний, профилактики болезней и увеличения срока хранения готовой продукции. Неконтролируемое и необоснованное применение антибиотиков в сельском хозяйстве, масштабы которого во многих странах превышают масштабы использования антибиотиков для лечения людей, вносит существенный вклад в формирование проблемы устойчивости к антибиотикам и в системе здравоохранения. Эта ситуация требует дополнительных усилий по информированию общества и выработке специальной политики для сдерживания резистентности к антибиотикам, в том числе с позиции безопасности пищевых продуктов. В статье рассмотрены возможности предупреждения и сдерживания устойчивости к антибиотикам с помощью межинституциональной координации и сотрудничества, включая качественную подготовку специалистов и наращивание кадрового потенциала государственных служб, надзор и мониторинг за тенденциями в резистентности и применении антибиотиков, распространение информации и проведение научных исследований по данной проблеме, а также просветительскую и разъяснительную работу для привлечения внимания к проблеме в обществе.

Ключевые слова

антибиотики, продовольственная безопасность, антибиотикорезистентность, повышение квалификации, ветеринария, животноводство