УДК: 637.12.03:636.2.087.7
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202202013

Авторы

Анна Сергеевна Баркова,
Евгения Игоревна Шурманова,
Калининградский государственный технический университет, Калининград, Россия
Ольга Александровна Быкова,
Игорь Маркович Мильштейн,
Уральский государственный аграрный университет, Екатеринбург, Россия

Аннотация

В настоящее время всё большую популярность приобретают витаминно-минеральные и энергетические кормовые добавки у коров, полученные из натуральных компонентов. В работе рассматривается влияние комплексной кормовой добавки «Промевит» на показатели качества сырого молока у коров, а также молочную продуктивность и показатели воспроизводства у животных. При добавлении к основному рациону кормовой добавки отмечено повышение уровня гемоглобина у коров опытной группы на 21,4%, эритроцитов на 14,5%, умеренное повышение уровня лейкоцитов, незначительное повышение (на 5,2%) содержания белка в крови коров опытной группы, повышение на 6,6% уровня альбуминов, относительно исходных показателей, увеличение содержания мочевины на 23,1% в пределах референсных значений, снижение содержания аспартатаминотрансферазы, а также глутоматдегидрогеназы, что свидетельствует о восстановлении работы гепатобиллиарной системы. У коров опытной группы удой был выше на 285 кг относительно коров контрольной группы, процентное содержание молочного жира увеличилось в 1,3 раза. В среднем массовая доля жира в молоке коров опытной группы составила 3,32%, что на 4,2% выше, чем у животных контрольной группы. Отмечено повышение количества в сыром молоке молочного белка на 10,9% относительно исходных данных. Выход молочного жира повысился на 19,5 кг относительной контрольной группы, а также выход белка на 13,9 кг. При использовании биологически активной добавки у коров опытной группы не регистрировались осложненные формы гиперкератоза, в то время как у коров контрольной группы их количество возросло на 20,7%. Также увеличилось количество сосков с неосложненной формой гиперкератоза на 20% относительно исходных данных. У коров опытной группы отмечено сокращение четвертей вымени с признаками клинического мастита, уровень скрытого мастита оставался практически без изменений. Также отмечено положительное влияние кормовой добавки на течение родового и послеродового периодов у коров.

Ключевые слова

Витаминно-минеральная добавка, сапропель, молочный скот, продуктивность, качество молока, гиперкератоз, удой