УДК 636.237.21.082.2
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202203010
Авторы
Татьяна Юрьевна Савченко
Красноярский государственный аграрный университет, Красноярск, Россия
Аннотация
Цель исследования – изучение в условиях Красноярского края эффективности использования окисленного бурого угля в кормосмеси лактирующих коров для повышения обмена веществ и молочной продуктивности. Окисленный бурый угль применяли в качестве адсорбента и биологически активной добавки, влияющей на физиологические и производственные показатели животных, качественные показатели состава молока. Исследование проводили в хозяйстве ООО «Агрохолдинг Камарчагский». Для научно-хозяйственного опыта методом параналогов было сформировано три группы коров по 15 голов в каждой. При подборе животных учитывали среднюю массу тела, возраст (II–III лактация), физиологическое состояние, месяц лактации, молочную продуктивность за последнюю законченную лактацию. Подопытные животные были клинически здоровы. Рационы кормления коров рассчитывали с учетом химического состава и питательности кормов на основе норм, рекомендованных РАСХН. Рацион животных контрольной группы состоял из основного рациона, принятого в хозяйстве, животные опытных групп – к основному рациону получали окисленный бурый уголь 1 % и 5 % на 1 кг корма. Установлено, что использование дополнительно к основному рациону 5 % окисленного бурого угля показал наилучшие результаты. В группе, получавшей к основному рациону окисленный бурый уголь в количестве 5 % на 1 кг корма, массовая доля молочного жира была выше на 0,06 %. Общее количество полученного молочного жира за 100 дней лактации был так же выше на 90,5 кг. За 100 дней лактации в среднем от 15 опытных голов получено на 100 кг молока больше, чем в контрольной группе и на 75 кг больше, чем в 1-ой опытной группе.
Ключевые слова
окисленный бурый уголь, кормление, красно-пестрая порода, молоко, удой, качественные показатели молока
