УДК 636.5: 611.73.013
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202204002
Авторы
Глеб Владимирович Кондратов,
Виктор Владимирович Степанишин,
Алексей Михайлович Жариков,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Мария Александровна Кузнецова,
Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория, Москва, Россия
Аннотация
В статье представлены гистологические и морфологические характеристики скелетных мышц (четырехглавая мышца бедра и поверхностная грудная мышца) у кур яичного направления продуктивности породы Юрловская голосистая на 14-е и 20-е сут эмбрионального развития. К 14-м сут эмбриогенеза в исследуемых мышцах отмечены сформированные мышечные волокна, объединенные в пучки, а также эндомизий и перимизий, при отсутствии поперечной исчерченности. Скелетная мышечная ткань к 20-м сут эмбриогенеза отличается близкой к дефинитивной структурной организацией – в мышечных волокнах, отчетливо видна поперечная исчерченность, идентифицируются их пучки, а также эндомизий и перимизий.
Поверхностная грудная мышца по большинству изученных морфометрических показателей (толщина мышечных волокон, их пучков и количество соединительнотканного компонента) превосходит четырехглавую, за исключением толщины эндомизия, который на 20-е сут преобладает в четырехглавой мышце бедра по сравнению с поверхностной грудной мышцей.
Полученные результаты являются базовыми в формировании концепции гистогенеза скелетной мускулатуры у сельскохозяйственной птицы яичного направления продуктивности и могут быть использованы специалистами в совершенствовании технологий селекционно-племенной работы.
Ключевые слова
скелетные мышцы, четырехглавая мышца бедра, поверхностная грудная мышца, миогенез, Юрловская голосистая
