УДК 57:579:579.6:579.62
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202211003
Авторы
Владимир Викторович Ермаков,
Галина Васильевна Молянова,
Самарский государственный аграрный университет, Самара, Российская Федерация
Аннотация
Исследование проводилось с целью повышения колонизационной резистентности микрофлоры желудочно-кишечного тракта молодняка коз зааненской породы за счет применения препарата «Экстрасол» на основе Bacillus subtilis Ч-13 (ООО «Бисолби-Интер»). В ходе исследования научно-производственный опыт проводили в Самарской области на 20 козлятах зааненской породы: по 10 голов в контрольной и опытной группах. В результате исследования выявили, что препарат «Экстрасол» повышает интенсивность процесса обмена энергии и веществ в организме животных. Концентрация общего белка в сыворотке крови козлят опытной группы в 120-суточном возрасте была выше на 9,7 %, альбуминов – на 33, глюкозы в крови на – 11,2 % по сравнению с контролем. Протеолитическая, антилизоцимная, антикарнозиновая активность энтерококков, способность микроорганизмов образовывать биопленки была выше у козлят опытной группы за счет применения препарата «Экстрасол». Масса тела козлят в контрольной группе в 120-суточном возрасте была 21,32±1,79 кг, в опытной – 23,25±2,58 кг, что на 1,93 кг выше. Среднесуточный прирост в опытной группе был достоверно выше на 0,029 кг. В результате назначение препарата «Экстрасол» в качестве пробиотика дополнительно к основному рациону молодняку коз зааненской породы с 60- по 120-суточный возраст приводит к увеличению темпа роста и развития животных, повышению колонизационной резистентности и антагонистической способности резидентной микрофлоры желудочно-кишечного тракта животных. Экономическая эффективность применения препарата «Экстрасол» обусловлена получением возможной прибыли от реализации мяса молодняка коз опытной группы, которая была выше на 70,81 руб. от каждой головы.
Ключевые слова
коза, микрофлора, колонизационная резистентность, Bacillus subtilis Ч 13
