УДК 636.92:637.074
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202307005
Авторы
Дмитрий Витальевич Гончар,
Федор Иванович Василевич,
Валентина Михайловна Бачинская,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Аннотация
В статье представлены результаты исследований, целью которых являлось изучение влияния витаминизированных кормовых добавок «Абиовит» и «Абиомин» на аминокислотный состав мяса кроликов. Исследования проводились на территории личного подсобного хозяйства, расположенного в Московской области (Раменский район), на кафедре паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА имени К. И. Скрябина и во Владимирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». В качестве объектов исследования выступали кролики калифорнийской породы. Кролики опытных групп выращивались с применением кормовых добавок «Абиовит» и «Абиомин», которые получали с водой для поения, в дозировке 1 мл / 1 л воды курсовым методом с 60- и 80-суточного возраста в течение 7 сут каждый день. Контрольная группа кормовых добавок не получала. В результате проведенных исследований было доказано, что включение в рацион кроликов кормовых добавок «Абиовит» и «Абиомин», в основной состав которых входят жирорастворимые витамины (A, D3 , E), способствует росту биологической полноценности получаемого мяса путем увеличения количества незаменимых и заменимых аминокислот.
Ключевые слова
кролиководство, мясо кролика, «Абиовит», «Абиомин», витамины, аминокислоты
