УДК 636.5.085.11
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202308010
Авторы
Обайда Мааруф,
Иван Иванович Кочиш,
Валерий Васильевич Нестеров,
Елена Михайловна Коновалова,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Аннотация
Результаты проведенного исследования показали, что дезинфицирующее средство «АлкоПерит» эффективно ингибирует рост бактерий Escherichia coli и Pr. vulgaris. Наилучшие результаты получены во 2-й опытной группе, инкубационные яйца в которой обрабатывали дезинфицирующим средством «АлкоПерит» в дозе 10 мл на 1 м3 инкубатора.
Установлено, что содержание КОЕ во всех опытных группах составило от 1,0×102 до 4,0×102 против 6,0×104 в контрольной группе. Бактериологическая эффективность обработки скорлупы яиц препаратом «АлкоПерит» варьировала от 99,3 до 99,8 %. На смывах с поверхности скорлупы яиц обнаружено присутствие кишечной палочки (E. coli) и протея (Pr. vulgaris). Рост кишечной палочки подавлялся во всех опытных и контрольной группах. Pr. vulgaris были обнаружены на поверхности скорлупы яиц в контрольной и 1-й опытной группах, а их рост был угнетен во 2-й и 3-й опытных группах.
Ключевые слова
инкубация, поверхность скорлупы яиц, микроорганизмы, препарат «АлкоПерит», препарат «Экоцид», КОЕ, Escherichia coli, Pr. Vulgaris
