УДК 636.934.571
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202308013
Авторы
Елизавета Григорьевна Квартникова,
Андрей Петрович Коновалов,
Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В. А. Афанасьева, пос. Родники, Россия
Ольга Юзефовна Серая,
Институт теоретической и экспериментальной биофизики, г. Пущино, Россия
Аннотация
Кролиководство, будучи хорошо развитой и высокодоходной областью животноводства, является одним из показателей состояния экономического развития страны. Несмотря на то что в России 78,5 % мяса кролика производится в хозяйствах населения, набирает обороты индустриальное кролиководство. Основу любого направления животноводства составляет организация кормления, поскольку затраты на кормление в себестоимости продукции – 60–70 %, и более 90 % заболеваний животных связаны с погрешностями в их кормлении. По итогам 2020 г. в России производство крольчатины составило 19,6 тыс. т. Всего за период 2016–2020 гг. производство мяса кроликов увеличилось на 8 %.
Ученые разных стран особое внимание уделяют изучению потребности в питательных веществах и энергии ремонтного молодняка, сукрольных и лактирующих крольчих, поскольку от них зависит процесс воспроизводства и объем производимой продукции. В обзоре проведен анализ результатов научных исследований по кормлению крольчих полнорационными гранулированными комбикормами с разным соотношением питательных веществ и энергии в период воспроизводства. Авторы отмечают, что в российских и зарубежных исследованиях содержание переваримых энергии и протеина в рационах, использованных для кормления сукрольных крольчих. совпадают, тогда как содержание клетчатки существенно различается. Поскольку исследователей всего мира волнуют одни и те же проблемы оптимизации кормления крольчих, совместное обсуждение результатов исследований, особенно ученых, принадлежащих к разным научным школам, открывает новые горизонты для достижения целей и практического использования полученных новых знаний.
Ключевые слова
сукрольные крольчихи, лактирующие крольчихи, полнорационный гранулированный комбикорм, соотношение питательных веществ и энергии, ограниченное кормление, размер и масса помета, плодовитость