УДК 636.2.034/636.087.74
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202401009
Авторы
Федор Иванович Василевич,
Валентина Михайловна Бачинская,
Александр Александрович Дельцов,
Дмитрий Витальевич Гончар,
Московская ветеринарная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Аннотация
В статье представлены данные о применении в молочном скотоводстве кормовой добавки на основе соевого белка «Абиотоник» (производитель – ООО «Фирма А-БИО», г. Москва). В животноводческом хозяйстве ООО «Совхоз Головково» Наро-Фоминского района было сформировано две группы коров голштинской породы, по 20 гол. в каждой. Опытной группе с основным рационом задавали кормовую добавку «Абиотоник» в дозе 1,0 мл/кг живой массы, 3 раза в неделю на протяжении 30 сут. Биохимические исследования крови проводили в центре ветеринарной медицины «Бемби» на автоматическом анализаторе Mindray BS-120. По результатам проведенных исследований установлено, что кормовая добавка «Абиотоник» не оказывает отрицательного влияния на клинический статус животных и биохимические показатели крови коров в целом, способствует увеличению жира в молоке на 0,33 %, белка – на 0,06 и СОМО – на 0,09 % в сравнении с контролем. Показатели безопасности получаемого молока соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
Ключевые слова
животноводство, белковые гидролизаты, безопасность, молоко, биохимические показатели крови
