УДК 575.174.015.3
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202403006

Авторы

Гульнара Григорьевна Джаксыбаева,
Токтар Карибаевич Бексеитов,
Ержан Кайруллаевич Ахажанов,
Торайгыров университет, г. Павлодар, Казахстан
Николай Николаевич Кочнев,
Новосибирский государственный аграрный университет, Новосибирск, Россия
Максим Викторович Сыроватский,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, г. Москва, Россия
Сергей Валерьевич Бекетов,
Институт общей генетики имени Н. И. Вавилова Российской академии наук, Москва, Россия

Аннотация

Для прогнозирования племенных и продуктивных характеристик крупного рогатого скота наряду с молекулярно-генетическими маркерами используются биохимические и гематологические показатели. Цель исследования – провести гемато-биохимический анализ сыворотки крови коров красной степной породы Павлодарской области Казахстана. Отклонения уровня белка от нормы свидетельствуют о нарушениях обмена веществ в организме. Общий белок в сыворотке крови коров находился в верхней границе референсных значений и составлял 81,07±4,28 г/л. Определение содержания в крови билирубина позволяет определить способность печени выделять желчь. Общий билирубин составил 1,58±0,26 мкмоль/л, что не выходит за пределы указанных значений. Мочевина – конечный продукт белкового обмена. Ее содержание в крови увеличивается при задержке выделения почками. В сыворотке крови коров концентрация мочевины – 4,91±0,22 ммоль/л. В биохимическом анализе аланинаминотрансфераза и аспартатаминотрасфераза являются показателем повреждения клеток внутренних органов. Аспартаттаминотрансфераза составила 105,9±8,46 ед/л, т.е. находилась в пределах референсных значений, что свидетельствует об отсутствии нарушений в азотистом обмене. Концентрация фермента аланинаминотрансферазы составляла 47,3±4,07 ед/л, что также указывает на отсутствие повреждений в печени. Холестерин как важный структурный элемент клеточной мембраны участвует в образовании комплексов с белками внутренней митохондриальной мембраны. Содержание общего холестерина – 4,72±0,32 ммоль/л. Снижение уровня сахара в крови является симптомом серьезного нарушения углеводного обмена и отсутствием запасов гликогена в печени и мышцах. Снижение содержания сахара в крови коров можно рассматривать как результат несоответствия поступления энергии с кормом и расхода ее на метаболические процессы и образование молока. Концентрация глюкозы составила 2,00±0,31 ммоль/л. Обнаружено незначительное отклонение от референсных значений показателя фермента амилазы, гидролизующего крахмал и гликоген. Уровень содержания этих белков крови отличается большой стабильностью и подвержен в нормальных условиях небольшим колебаниям. Концентрация фермента составила 73,7±6,37 ед/л.

Ключевые слова

биохимия крови, гематология крови, референсное значение, красная степная порода, крупный рогатый скот