УДК 577:636.5.085.3:[615.244+636.087.73]
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202412112
Авторы
Роман Филиппович Капустин,
Иван Александрович Кощаев,
Кристина Витальевна Лавриненко,
Екатерина Сергеевна Сергеева,
Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина, пос. Майский, Россия
Михаил Михайлович Луговой,
Евгений Алексеевич Яковлев,
Елизавета Алексеевна Бунтина,
ООО «Группа компаний «Русагро», Москва, Россия
Аннотация
На основании результатов научно-хозяйственного опыта по изучению замены холин хлорида на жидкий бетаин (производство ООО «Группа компаний «Русагро») в кормах для цыплятбройлеров было установлено, что живая масса бройлеров на 40-е сут в опытных группах выросла по отношению к контролю соответственно на 112,35 (3,95 %) и 98,79 г (3,48 %). Живая масса 3-й опытной группы, получавшей жидкий бетаин, была ниже в сравнении со 2-й, получавшей холин хлорид. на 13,54 г (0,46 %). Конверсия корма в опытных группах снизилась на 0,05 (2,78 %) и 0,04 кг/кг (2,42 %). Конверсия 2-й группы была ниже в сравнении с 3-й на 0,006 кг/кг (0,37 %). По переваримости протеина группа с жидким бетаином лучше усваивала протеин в сравнении с контрольной группой – на 0,80 %. Масса потрошеной тушки в опытных группах была выше в сравнении с контролем соответственно на 89,33 (4,36 %) и 94,33 г (4,60 %), что в итоге при прочих равных условиях позволяет расширить ассортимент продукции.
Ключевые слова
цыплята-бройлеры, кормление, бетаин, холин хлорид
