УДК 636.92: 615.272
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202412109
Авторы
Ольга Романовна Родькина,
Александр Александрович Дельцов,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Аннотация
В статье представлены результаты исследования безопасности и эффективности нового разработанного препарата на основе белкового гидролизата. Было установлено, что его применение кроликам породы калифорнийская в дозе 1 мл/л воды с водой для поения в течение 45 сут не оказало негативного влияния на физиологические показатели животных, а также на показатели клинического и биохимического анализов крови. Было выявлено повышение в крови животных уровня гемоглобина, гематокрита и содержания эритроцитов. Также установили достоверное повышение в крови содержания общего белка и незначительное повышение кальция (в рамках физиологической нормы).
Была выявлена более высокая динамика роста кроликов обеих опытных групп. Животные имели большие предубойную массу и убойный выход по сравнению с контролем. При этом наилучшие результаты были получены в опытной группе кроликов, получавших новый разработанный комплексный препарат. Мясо кроликов всех подопытных групп соответствовало требованиям безопасности технических регламентов Таможенного союза.
Ключевые слова
гидролизат белка, соевый белок, микроэлементы, витамины, комплексный препарат, животноводство, дефицит белка
