УДК 575.854:636.92
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202412204
Авторы
Ирина Владимировна Зирук,
Марина Егоровна Копчекчи,
Владимир Владимирович Фролов,
Ксения Александровна Копчекчи,
Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н. И. Вавилова, Саратов, Россия
Юлия Валентиновна Петрова,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Александр Николаевич Симонов,
Ставропольский государственный аграрный университет, г. Ставрополь, Россия
Сергей Николаевич Поветкин,
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет», г. Ставрополь, Россия
Аннотация
Применение полисахарида хитозана в различных производственных отраслях увеличивается. Данный полисахарид, проявляя свойства энтеросорбента и иммуномодулятора, зарекомендовал себя в ветеринарии. В научно-производственном исследовании изучалась биологическая безопасность применения полисахарида хитозан в рационах подсвинков. Исследование проводилось на базе ООО «Агрофирма «Рубеж»» Пугачевского района Саратовской области. В условиях ФГБОУ ВО «Вавиловский университет» провели гистологический анализ образцов органов пищеварительной системы подсвинков. Полученные данные свидетельствуют об отсутствии отрицательного воздействия изучаемого аминополисахарида на организм изучаемых животных.
Ключевые слова
слизистая оболочка, подсвинки, полисахариды, хитозан, организм, морфология
