УДК 636.2.085.65
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202502105
Авторы
Антон Павлович Лашин,
Никита Игоревич Максимов,
Максим Викторович Сыроватский,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, г. Москва, Россия
Аннотация
Целью исследования было изучение влияния цикориевой кислоты на антиоксидантную способность телят. Для проведения опыта было отобрано 16 здоровых животных живой массой 195–205 кг, которые были разделены на две группы, по 8 гол. в каждой. Контрольная группа животных получала основной рацион, а опытная группа – основной рацион + 0,15 кг/сут цикориевой кислоты. В течение 60 сут эксперимента проводили забор крови на 1-е и 15-е, затем на 30-е и в завершение на 45-е и 60-е сут. Результаты показали, что на 30-е и 60-е сут эксперимента в опытной группе животных общая антиоксидантная способность в сыворотке крови была значительно выше, чем в контрольной, а содержание малонового диальдегида было, наоборот, ниже, чем у животных контрольной группы. Согласно результатам проведенных исследований можно отметить, что добавление цикориевой кислоты к основному рациону может эффективно облегчить состояние животных на фоне окислительного стресса, а также улучшить антиоксидантную способность организма.
Ключевые слова
антиоксидантная способность, сыворотка крови, телята, цикориевая кислота
