УДК 636.32/.38
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202504213

Авторы

Александр Вячеславович Деревянкин,
Сибирский Федеральный научный центр агробиотехнологий РАН, г. Новосибирск, Россия

Аннотация

Актуальность исследований, направленных на оптимизацию племенной работы с овцами, крайне высока. Данное исследование фокусируется на изучении влияния промышленного скрещивания мясошерстных баранов с тонкорунными матками алтайской породы на продуктивность полученного потомства. Алтайская порода выбрана не случайно – она характеризуется хорошей адаптацией к суровым климатическим условиям Сибири и устойчивостью к заболеваниям, что является важным фактором для промышленного овцеводства.
Цель исследования – оценить влияние генотипа мясошерстных баранов на морфологические параметры и продуктивность ягнят первого поколения (F1).
Методика исследования включала в себя тщательный мониторинг животных на протяжении всего периода выращивания. На основе контрольного убоя оценивалось развитие внутренних органов (абсолютная и относительная масса печени, сердца, селезенки, почек). Все измерения проводились с использованием стандартных методик, исключающих субъективные погрешности.
Результаты эксперимента показали статистически значимые различия между опытными и контрольной группами. Помесные ягнята продемонстрировали наибольший прирост живой массы по сравнению с контрольной группой. Они также характеризовались более высокой абсолютной массой внутренних органов, что указывает на интенсивный метаболизм и высокий потенциал для мясного производства. Интересно, что несмотря на большую абсолютную массу внутренних органов, относительная масса (в процентах от живой массы) у помесей была ниже, что типично для животных с хорошо развитой мускулатурой и меньшим содержанием жира.
Ожидаемая польза от данного исследования заключается в разработке рекомендаций по оптимизации программ промышленного скрещивания овец в России. Полученные данные позволяют эффективнее подбирать племенных баранов для получения высокопродуктивного потомства с улучшенными мясными характеристиками. Это, в свою очередь, позволит повысить рентабельность овцеводческих хозяйств, улучшить качество баранины, обеспечить потребителя более качественной и доступной продукцией.

Ключевые слова

промышленное скрещивание, ягнятина, мясошерстные породы, советская мясошерстная порода, сибирский тип, порода тексель, алтайская порода, контрольный откорм, морфологические показатели