УДК 636.52/.58/637.41
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202505108
Авторы
Валентина Михайловна Бачинская,
Александр Александрович Дельцов,
Дмитрий Витальевич Гончар,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Аннотация
В статье представлены результаты исследований влияния отечественной кормовой добавки «ОМЕГА-баланс от А-БИО» на морфологические показатели куриных яиц. Современное яичное птицеводство представляет собой высокоразвитую и технологически продвинутую отрасль сельского хозяйства. Научно доказано, что для получения куриных яиц более высокого качества и повышенной пищевой ценности достаточно ввести в рацион кормления кур-несушек кормовые добавки, в состав которых входят биологически активные вещества. С целью проведения эксперимента по принципу аналогов были сформированы опытная и контрольная группы кур-несушек, в возрасте 120 сут, по 15 гол. в каждой. Комбикорм для кур-несушек опытной группы обрабатывали кормовой добавкой с применением смесителя непрерывного действия с вращающейся камерой. При анализе полученных результатов, было отмечено увеличение массы яиц на 1 % в сравнении с контролем. Соотношение белка к желтку в яйцах, полученных от кур опытной группы, было выше, чем в контроле.
Ключевые слова
липиды, куры-несушки, жирные кислоты, белок, желток, яйца куриные
