УДК 636.084:619:612.1
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202512101

Авторы

Александр Александрович Дельцов,
Дмитрий Витальевич Гончар,
Ольга Михайловна Мухтарова,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Валентина Михайловна Бачинская,
Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева, Москва, Россия

Аннотация

Проведено исследование эффективности двух видов комплексных кормовых добавок на основе ферментативного гидролизата соевого белка, обогащенных витаминами и микроэлементами. Эксперимент проведен на телятах холмогорской породы и ягнятах советского мериноса. Для анализа были сформированы три группы животных: две опытные группы получали разные виды кормовых добавок, третья служила контролем и находилась на стандартном рационе. Добавки применялись в дозировке 1 мл на 10 кг живой массы ежедневно в течение 30 сут.
Гематологическим и биохимическим анализами крови выявили, что введение кормовых добавок не оказало негативных эффектов ни на гемограмму, ни на метаболизм животных. Показатели крови, включая уровни общего белка, глюкозы, кальция и каротина, продемонстрировали тенденцию к положительным изменениям, особенно в опытных группах. Полученные результаты подтверждают безопасность и эффективность предложенных кормовых добавок для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.
Исследование имеет прикладное значение для животноводства, позволяя оптимизировать рационы кормления, повышать иммунитет и производительность молодых особей без риска развития побочных реакций и нарушений метаболизма.

Ключевые слова

белковые гидролизаты, витамины, кормовые добавки, гематологические показатели, КРС, МРС

Список литературы

  1. Абилов Б. Т., Синельщикова И. А., Лодыгин Д. Н. и др. Результаты скармливания гидролизатов растительных белков в рационах молочных коров // Сборник научных трудов Ставропольского научноисследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2013. Т. 2. № 6. С. 118–122.
  2. Бачинская В. М., Василевич Ф. И., Дельцов А. А. и др. Применение белковых гидролизатов в животноводстве. М.: Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, 2023. 168 с.
  3. Бачинская В. М., Дельцов А. А., Гончар Д. В. Качественные показатели коровьего молока при применении современного йодсодержащего препарата // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2023. № 11. С. 60–67.
  4. Варакин А. Т., Ряднов А. А., Саломатин В. В. и др. Гематологические показатели бычков при введении в рационы селенсодержащих добавок // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2021. № 3 (63). С. 209–218.
  5. Варакин А. Т., Саломатин В. В., Кулик Д. К. и др. Гематологические показатели баранчиков при использовании кормовых добавок разного состава // Овцы, козы, шерстяное дело. 2022. № 1. С. 34–37.
  6. Василевич Ф. И., Савина И. П., Малофеева Н. А. Ветеринарно-санитарная и технологическая оценка молока коров при использовании натуральных биологически активных компонентов рациона // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2024. № 5. С. 127–135.
  7. Васильев А. А., Сыроватский М. В., Быков Д. В. и др. Использование микроводорослей в кормлении коров в первую фазу лактации // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2023. № 11. С. 113–120.
  8. Кальницкая О. И., Карелина Е. А., Чубарова Е. А. Применение белковых гидролизатов для создания функциональных кормов // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. 2012. № 1 (7). С. 151–160.
  9. Луговой М. М., Тишенков П. И., Кузнецов А. С. Влияние препарата ВИСО Лизоцим-70 на продуктивность лактирующих коров и качество молока // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2017. № 10. С. 42–47.
  10. Максимюк Н. Н., Денисенко А. Н., Лысак Р. В. Перспективы использования белковых гидролизатов для повышения резистентности и продуктивности животных и птиц // Успехи современного естествознания. 2010. № 12. С. 117–118.
  11. Мухтарова О. М., Бачинская В. М., Гончар Д. В. Биохимические показатели крови крупного рогатого скота и их связь с развитием животных и молочной продуктивностью // Зоотехния. 2023. № 12. С. 27–30.
  12. Симонов Г. А., Степурина М. А., Варакин А. Т. и др. Биологическая ценность комплексной минеральной добавки для лактирующих коров // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2022. № 2 (66). С. 238–247.
  13. Теребова Ю. П., Никулин Ю. П., Никулина О. А. и др. Использование кормовой добавки «Левибио» при выращивании молодняка овец // Аграрная наука. 2025. № 7. С. 62–70.