УДК 619:636.52/.58:637.4.04
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202602108

Авторы

Федор Иванович Василевич,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Надежда Алексеевна Бачинская,
Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, Москва, Россия

Аннотация

Получение экологически чистой и безопасной продукции птицеводства – одна из основных задач производителя. Данная отрасль играет ключевую роль в обеспечении страны мясом и яйцом. Мясо птицы у потребителя занимает лидирующие позиции по потреблению благодаря таким качествам, как питательность, диетические свойства, вкусовые предпочтения и стоимость, играющая ключевую роль в экономическом аспекте. Введение в рацион цыплят-бройлеров кормовой добавки «Абиовит А, D3 , E» в дозе 1 мл/л способствовало увеличению прироста живой массы птицы на 16,1 %, а также убойный выход в опытной группе превышал контроль на 2,43 %. Отмечено снижение конверсии корма на голову цыплят-бройлеров на 0,3 ед. и увеличение Европейского индекса эффективности выращивания птицы (EPEF) на 143,36 ед. в опытной группе цыплят-бройлеров. Таким образом, применение данной кормовой добавки в рационе птицы оказывало положительное действие на организм, увеличился суточный прирост и снизилась конверсия корма.

Ключевые слова

мясо, зоотехнические параметры, убойный выход, цыплята-бройлеры, кормовые добавки

Список литературы

  1. Бачинская В. М., Дельцов А. А., Антипов А. А. Применение препарата Абиопептид в птицеводстве и влияние его на показатели качества мяса бройлеров кросса Кобб-500 // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П. А. Костычева. 2019. № 3 (43). С. 5–9. EDN QCAFGN.
  2. Бачинская В. М., Дельцов А. А., Бачинская Н. А. и др. Гистологические показатели мышц цыплят-бройлеров при добавлении в рацион витаминизированного комплекса «Нитамин» // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2025. № 2. С. 78– 85. DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202502109. EDN JUGSHP.
  3. Василевич Ф. И., Бачинская В. М., Бачинская Н. А. Влияние витаминного комплекса на рост и развитие цыплят-бройлеров кросса КОББ-500 // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. 2022. № 2 (42). С. 248–253. DOI: 10.36871/ vet.san.hyg.ecol.202202014. EDN EYOPXE.
  4. Василевич Ф. И., Бачинская В. М., Петрова Ю. В. Аминокислотный состав мяса цыплят-бройлеров при применении кормовых добавок «Абиотоник» и «Чиктоник» // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П. А. Костычева. 2019. № 3 (43). С. 10–14. EDN XCWCAC.
  5. Василевич Ф. И., Бачинская В. М., Петрова Ю. В. Влияние витаминно-микроэлементного комплекса на биологическую полноценность мяса // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2022. № 7. С. 28– 35. DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202207004. EDN MWNCIK.
  6. Горнеев А. Активная форма витамина D в рационах бройлеров // Птицеводство. 2010. № 5. С. 24.
  7. Копысов С. А. Влияние витамина С натурального происхождения на продуктивность цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2017. № 8. С. 22–25.
  8. Кочиш И. И., Бачинская В. М., Самылина И. В. Гематологические и биохимические показатели крови кур-несушек при использовании кормовой добавки растительного происхождения // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. 2021. № 4 (40). С. 481–486. DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202104015. EDN HNKAOY.
  9. Кочиш И. И., Капитонова Е. А. Влияние кормовой добавки МеКаСорб на обменные процессы в организме цыплят-бройлеров // Ветеринария. 2021. № 2. С. 51–56.
  10. Кузьменкова Т. С., Марусич А. Г. Продуктивность и качество мяса цыплятбройлеров при обогащении финишного комбикорма витамином С // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. 2023. № 26-2. С. 13–23.
  11. Морозова Н. П., Курмакаева Т. В. Использование препарата нового поколения для повышения продуктивности цыплят-бройлеров // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. 2014. № 1 (11). С. 79–83.
  12. Садомов Н. А. Эффективность использования комбикормов-концентратов производства ЗАО «БНБК» в кормлении цыплят бройлеров // Животноводство и ветеринарная медицина. 2022. № 4 (47). С. 13–17.
  13. Шарапова Н. Р., Василевич Ф. И., Гончар Д. В. Влияние современных пробиотических кормовых добавок на физиологические показатели цыплят-бройлеров // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2025. Т. 2. № 10. С. 45–54. DOI: 10.36871/ vet.zoo.bio.202510206. EDN TXXKYM.