УДК 636.5.087.72
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202603114

Авторы

Мария Сергеевна Тишенкова,
Татьяна Анатольевна Егорова,
Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» (ФНЦ «ВНИТИП»), Сергиев Посад, Московская обл., Россия

Аннотация

В настоящем исследовании оценивалось влияние различных источников кальция и фосфора на продуктивные и физиологические показатели молодняка мясных перепелов породы радонежские. В эксперименте участвовало 210 перепелов, распределенных на 6 групп, по 35 гол. В каждой. Контрольная группа получала рацион с известняком и трикальцийфосфатом, в то время как в опытных группах использовались альтернативные минеральные источники: дикальцийфосфат, дефторированный фосфат, монокальцийфосфат, мел и ракушка. Установлено, что комбинация монокальцийфосфата и известняка способствовала повышению средней живой массы на 2,7 %, улучшению конверсии корма (на 1,9 %) и увеличению индекса продуктивности. Также отмечено улучшение минерального состава костей и повышение переваримости основных питательных веществ. Полученные данные свидетельствуют о целесообразности применения монокальцийфосфата в сочетании с известняком в рационах мясных перепелов для повышения эффективности выращивания.

Ключевые слова

перепела, кальций, фосфор, известняк, мел, ракушка, фосфаты

Список литературы

  1. Бачинская В. М., Дельцов А. А., Петро‑ ва Ю. В. и др. Влияние комбинированного противопаразитарного лекарственного препарата на жирно-кислотный состав и безопасность мяса перепелов // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2023. № 3. С. 89–94. DOI: 10.36871/vet.zoo. bio.202303012. EDN CPFYNV.
  2. Бессарабова Е. В., Миронова Е. Е., Мир‑ заев М. Н. Влияние кормовой добавки «Мелавит» на динамику роста и развития цыплят-бойлеров кросса «Росс-308» // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2025. Т. 1. № 4. С. 96–102. DOI: 10.36871/ vet.zoo.bio.202504111. EDN MALQQL.
  3. Герасимова В. М., Румянцева А. А., Мак‑ симова К. А. Кормовая добавка-монокальцийфосфат // Modern Science. 2020. № 12- 3. С. 38–41.
  4. Егоров И. А. и др. Фосфаты в комбикормах для птицы селекции СГЦ «Смена» // Птицеводство. 2018. № 10. С. 14–19.
  5. Егоров И. А., Андрианова Е. Н., Григорье‑ ва Е. Н. Использование дефторированного фосфата и монокальцийфосфата в комбикормах для цыплят-бройлеров и кур-несушек // Птицеводство. 2020. № 4. С. 27–32.
  6. Колпаков И. Д., Бачинская В. М., Дель‑ цов А. А. Эффективность применения кормовых добавок в птицеводстве // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2024. № 2. С. 83–90. DOI: 10.36871/vet.zoo. bio.202402007. – EDN FHTHKE.
  7. Кощаев А. Г., Будько А. Э. Генетическая структура популяции первотелок голштинского скота по полиморфизму молочных белков CSN2, CSN3 и BLG // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2025. № 6. С. 118–125. DOI: 10.36871/vet. zoo.bio.202506112. EDN XWWNFY.
  8. Пузанова Е. А., Кощаев И. А. Источники кальция в рационах кур-несушек // ББК 40 Н 347. 2019. 244 с.
  9. Тишенкова М. С., Егорова Т. А. Минерализация костяка молодняка перепелов при введении в рацион отечественного ферментного препарата // Достижения и перспективы развития птицеводства: Материалы международной научно-практическая конференции, посвященной 95-летию со дня рождения П. П. Царенко (Санкт-Петербург – Пушкин, 20 ноября 2024 г.). СПб.: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, 2024. С. 251–255.