УДК 636.5/ 577.2
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202603115

Авторы

Иван Иванович Кочиш,
Матвей Сергеевич Мотин,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия

Аннотация

Целью данного исследования являлось изучение влияния жидкой биологически активной кормовой добавки «БИО-железо», обогащенной микроэлементами, на экспрессию генов метаболизма железа в тканях и продуктивное долголетие кур-несушек. Опыт проводился на 120 гол. птицы кросса «Браун Ник», предварительно выравненной по продуктивности. Контрольная группа получала базовый комбикорм, тогда как несушкам опытных групп в течение 4 нед. дополнительно скармливали добавку в различных дозировках: 28, 56 и 84 мкл/гол./сут.
Применение отечественной добавки «БИО-железо» оказало стимулирующее действие на метаболизм птиц. Сохранность поголовья во всех группах составила 100 %. Отмечена положительная динамика продуктивности: масса яиц увеличилась на 2,1–6,1%, средняя живая масса кур – на 1,1–2,6%, а интенсивность яйцекладки достигла 91,79–92,86 %.
Исследование демонстрирует, что восприимчивость тканей двенадцатиперстной кишки к железу повышается пропорционально его концентрации в рационе. При этом существует физиологическое ограничение: после насыщения клеток кишечника железом (в форме ферритина) дальнейший его транспорт в кровь обеспечивается специальными белками. В печени кур-несушек не наблюдалось значимых изменений в экспрессии белков, ответственных за усвоение железа. Однако уровень белка ферритина был стабильно повышен при всех дозировках добавки. Это позволяет предположить, что в печени активируются другие механизмы, которые отвечают за захват железа из крови. В перспективе планируется изучить экспрессию генов продуктивности в тканях матки и сопоставить эти данные с полученными результатами, чтобы выявить зависимость от разных уровней ввода железа в рацион кур-несушек.

Ключевые слова

куры-несушки, комбикорм, железо, экспрессия генов, метаболизм железа

Список литературы

  1. Медведский В. А., Базылев М. В., Больша‑ кова Л. П. и др. Биологические основы минерального питания сельскохозяйственной птицы // Научное обозрение. Биологические науки. 2016. № 2. С. 93–108;
  2. Пилаева Н. В., Федоров Б. М., Карпен‑ ко Л. Ю. и др. Биологическая химия: методические указания. СПб.: СПбГАВМ, 2002. 66 с.
  3. Arosio P., Cairo G., Bou-Abdallah F. A Brief History of Ferritin, an Ancient and Versatile Protein // International Journal of Molecular Sciences. 2025. Vol. 26 (1). P. 206.
  4. Bai S., Cao S., Ma X. et al. Organic iron absorption and expression of related transporters in the small intestine of broilers // Poult Sci. 2021. Aug. Vol. 100 (8). P. 101182. DOI: 10.1016/j.psj.2021.101182. Epub 2021 Apr 11. PMID: 34198093; PMCID: PMC8253913.
  5. Burge S., Kelly E., Lonsdale D. et al. Manual GO annotation of predictive protein signatures: the InterPro approach to GO curation. Database: the journal of biological databases and curation, 2012.
  6. Bustin S. A., Benes V., Garson J. A. et al. The MIQE guidelines: minimum information for publication of quantitative real-time PCR experiments // Clinical chemistry. 2009. Vol. 55 (4). Pp. 611–622.
  7. Mogilicherla K., Athe R. P., Chatterjee R. N. et al. Identification of suitable reference genes for normalization of quantitative real-time PCR-based gene expression in chicken (Gallus gallus) // Animal genetics. 2022. Vol. 53 (6). Pp. 881–887.
  8. Olias P., Adam I., Meyer A. et al. Reference Genes for Quantitative Gene Expression Studies in Multiple Avian Species // PLoS ONE. 2014. Vol. 9 (6). P. e99678.
  9. Rolić T., Yazdani M., Mandić S. et al. Iron Metabolism, Calcium, Magnesium and Trace Elements: A Review // Biol Trace Elem Res. 2025. Vol. 203. Pp. 2216–2225.
  10. World Organisation for Animal Health. (2024). Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals. 3rd ed.
  11. Yeung C. K., Wang G., Yao Y. et al. BRE modulates granulosa cell death to affect ovarian follicle development and atresia in the mouse // Cell Death and Disease. 2017. Vol. 8. Pp. 1–11. Article e2697. https://doi. org/10.1038/cddis.2017.91.
  12. Zhang L. Y., Li X. F., Liao X. D. et al. Effect of iron source on iron absorption and gene expression of iron transporters in the ligated duodenal loops of broilers // J Anim Sci. 2017. Apr. Vol. 95 (4). Pp. 1587– 1597. DOI: 10.2527/jas.2016.1147. PMID: 28464091.