УДК 636.087.7
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202604209

Авторы

Ксения Александровна Гусева,
Юлия Валентиновна Петрова,
Павел Николаевич Абрамов,
Екатерина Валерьевна Бессарабова,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия

Аннотация

Исследование посвящено изучению воздействия пребиотического компонента «Агримос» на кишечную микрофлору и мясные показатели цыплят-бройлеров.
Для достижения максимальной достоверности результатов исследования были применены различные концентрации добавки. Такой подход позволил не только определить характер влияния (положительный или отрицательный) на физиологический статус цыплят, но и выявить оптимальную дозировку для достижения максимального эффекта.
После тщательного анализа экспериментальных данных исследователи смогли сформулировать выводы относительно эффективности использования пребиотиков в процессе выращивания бройлеров.

Ключевые слова

цыплята-бройлеры, пребиотик, кормовая добавка, мясная продуктивность, витамины

Список литературы

  1. Боровков М. Ф., Фролов В. П., Серко С. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: учебник. 4-е изд., стер. СПб.: Лань, 2013. 480 с. URL: https://e.lanbook.com/book/5703.
  2. ГОСТ 23042-2015. Мясо и мясные продукты. Методы определения жира. М.: Стандартинформ, 2015. 15 с.
  3. ГОСТ 25011-2017. Мясо и мясные продукты. Методы определения белка. М.: Стандартинформ, 2017. 18 с.
  4. ГОСТ 31470-2012. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований. М.: Стандартинформ, 2012. 20 с.
  5. ГОСТ 31962-2013 «Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части)». Технические условия.
  6. Григорьева Т. И., Колесников С. П. Использование пребиотиков как альтернатива кормовым антибиотикам в птицеводстве: обзор современных исследований // Ветеринария, биотехнология, зоотехния. 2023. № 1. С. 12–19.
  7. Гусева К. А., Петрова Ю. В., Абрамов П. Н. Влияние пребиотической кормовой добавки «Агримос» на микробиоту кишечника цыплят-бройлеров // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2024. № 3. С. 64–70. DOI: 10.36871/vet.zoo. bio.202403007. EDN DHSSBL.
  8. Исаева А. Г., Новиков В. К., Буряк Н. П. Влияние пребиотика на основе маннаноолигосахаридов на продуктивные показатели и микробиоценоз кишечника цыплят-бройлеров // Ветеринария, биотехнология, зоотехния. 2021. № 4. С. 18–24.
  9. Капитонова Е. А. Кормление цыплятбройлеров про- и пребиотиками // Актуальные проблемы болезней молодняка в современных условиях: Международная научно-практическая конференция (Воронеж, 17–19 сентября 2008 г.). Воронеж: Истоки, 2008. С. 165–170.
  10. Крюкова Е. А. Эффективность использования пребиотика «Рекицен» в рационах сельскохозяйственной птицы: автореф. дис. … канд. вет. наук. СПб., 2007. 18 с.
  11. Кузнецова Л. Н., Морозов А. В. Влияние различных дозировок пребиотика «Инулин-ПРО» на биохимические показатели крови и антиоксидантный статус цыплятбройлеров // Ветеринария, биотехнология, зоотехния. 2019. № 3. С. 25–30.
  12. Петрова О. В., Федоров И. С. Сравнительная оценка действия пробиотика «Бацелл» и пребиотика «Премикс актив» на мясную продуктивность и качество мяса бройлеров // Ветеринария, биотехнология, зоотехния. 2020. № 2. С. 32–38.
  13. Сидоров М. А., Белова К. В. Эффективность применения пребиотической добавки «Ферматоник» при выращивании цыплят-бройлеров в условиях промышленного комплекса // Ветеринария, биотехнология, зоотехния. 2022. № 1. С. 41–47.
  14. Тришина Ю. В., Петрова Ю. В., Яковлева О. А. и др. Эффективность применения кормовой добавки «Афлуксид®» при выращивании цыплят-бройлеров в производственных условиях // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2025. Т. 2. № 10. С. 55–60. DOI: 10.36871/vet.zoo. bio.202510207. EDN ULWZFZ.