УДК 636.5.087.7
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202605111

Авторы

Ольга Анатольевна Новицкая,
Алексей Алексеевич Васильев,
Артем Петрович Новицкий,
Алена Сергеевна Кравцова,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия

Аннотация

В статье представлены результаты исследования влияния клеточной воды ствола сосны, используемой в рационе цыплят-бройлеров, на биохимические и гематологические показатели крови, а также на показатели анатомической разделки. Эксперимент проведен на цыплятах-бройлерах кросса «Росс-308» с суточного возраста по 35 сут. Птица контрольной группы получала основной рацион, цыплята опытных групп – основной рацион с добавлением 10 и 25 % раствора клеточной воды ствола сосны. Установлено, что использование клеточной воды в дозе 25 % способствовало достоверному увеличению живой массы и массы потрошенной тушки, а также повышению содержания эритроцитов, гемоглобина и общего белка крови. Полученные данные свидетельствуют об интенсификации обменных процессов и положительном влиянии исследуемой добавки на мясную продуктивность цыплят-бройлеров, подтверждаемую биохимическими показателями крови.

Ключевые слова

цыплята-бройлеры, клеточная вода, водная вытяжка ствола сосны, биохимические показатели крови, анатомическая разделка, убойный выход

Список литературы

  1. Буяров В. С., Буяров А. В. Эффективность современный технологий в промышленном птицеводстве // Аграрный вестник Верхневолжья. 2021. № 4 (37). С. 24–33. DOI: 10.35523/2307-5872-2021-37-4-24-33.
  2. Васильев А. А., Жмырко М. М., Новицкая О. А. и др. Влияние водной вытяжки ствола сосны (ExtPine®) на биохимические показатели крови и мочи молодняка крупного рогатого скота // Аграрный научный журнал. 2025. № 8. С. 55–61. DOI: 10.28983/asj.y2025i8pp55-61.
  3. Вустин М. М. Дрожжевые пробиотики – практическое применение в животноводстве // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2021. № 5. С. 68–77. DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202105010.
  4. Королев А. В., Васильев А. А., Новицкий А. П. и др. Влияние кормовой добавки «Энтерацид-Драй» на продуктивность мясных кур родительского стада // Птицеводство. 2024. № 5. С. 12–16. DOI: 10.33845/0033-3239-2024-73-5-12-16.
  5. Кочиш И. И., Нестеров В. В., Смирнов С. Л. Повышение продуктивности цыплятбройлеров в условиях клеточного содержания путем применения пробиотика // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2020. № 10. С. 62–67. DOI: 10.26155/vet.zoo.bio.202010009. EDN KGWWBH.
  6. Кочиш И. И., Усачева А. А., Волчкова Л. А. Применение отечественного фитобиотика-биостимулятора «Афэрр» при выращивании цыплят-бройлеров // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2023. № 6. С. 112–118. DOI: 10.36871/vet. zoo.bio.202306014. EDN LXETUL.
  7. Крюкова В. Фитобиотики в птицеводстве // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2021. № 12. С. 17–21. EDN XUIUXD.
  8. Куванов Т. К., Пименов Н. В. Результаты клинических испытаний биопрепаратаметапробиотика на основе бациллярных культур и органических кислот // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2025. № 1. С. 109–117. DOI: 10.36871/vet.zoo. bio.202501112. EDN YDNTDB.
  9. Ленкова Т. Н., Никонов И. Н., Селина М. В. Роль пробиотической кормовой добавки в определении продуктивности и оценке состояния здоровья сельскохозяйственной птицы // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2020. № 8. С. 38– 44. DOI: 10.26155/vet.zoo.bio.202008006. EDN FPAKAS.
  10. Москаленко С. П., Василенко И. О. Кормовая добавка Reasil® humic VET и ее использование в яичном птицеводстве // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2024. № 4 (225). С. 48–62. DOI: 10.33920/sel-05-2404-05.
  11. Овчинников А. А., Ростова О. В. Влияние дозы фитобиотика на конверсию корма у цыплят-бройлеров // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2024. № 9 (230). С. 26–36. DOI: 10.33920/sel-05-2409-03.
  12. Семенютин В. В., Талдыкина А. А. Обмен веществ и продуктивность цыплятбройлеров при использовании комплекса органических кислот // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2025. № 1 (234). С. 34–47. DOI: 10.33920/sel-05-2501-03.
  13. Цандекова О. Л., Неверова О. А. Анализ содержания эфирных масел и пигментов в хвое Pinus sylvestris L. в условиях породного отвала угольного разреза // Известия Самарского научного центра РАН. 2015. № 4-1. URL: https://cyberleninka. ru/article/n/analiz-soderzhaniya-efirnyhmasel-i-pigmentov-v-hvoe-pinus-sylvestrisl-v-usloviyah-porodnogo-otvala-ugolnogorazreza.