Боровков М.Ф., Герасимов А.С., Посконная Т.Ф., Попов П.А., Козак С.С., / Монография. – Издательский дом «Научная библиотека», 2025. – 304 с.
ISBN 978-5-907954-81-6
Авторским коллективом, в предлагаемой читателю монографии, представлена информация о яйцах птицы и обеспечении их безопасности в ветеринарно-санитарном отношении, а также кратко о птицеводстве.
Предлагаемая читателю монография, прежде всего не нормативный документ, а литературно — научный и информационный сборник по отдельным законодательным актам в области ветеринарии (о ветеринарно-санитарной экспертизе, направленной на обеспечение пищевой безопасности яиц и яйцепродуктов).
