методические рекомендации. – М.: Издательский дом «НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА», 2025. – 12 с.
ISBN 978-5-908031-73-8
DOI: 10.36871/978-5-908031-73-8
«Методические рекомендации по обнаружению Listeria monocytogenes в мясном сырье и пищевых продуктах качественным и количественным микробиологическим методом» рассмотрены и одобрены научной методической комиссией ВНИИВСГЭ – филиал ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН (протокол № 1 от 30.01.2025 г.), учёным советом ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН (протокол № 1 от 04.02.2025 г.), рассмотрены на научном совете секции зоотехнии и ветеринарии РАН и рекомендованы к применению (протокол № 2 от 10.04.2025 г.).
